これがカメルーン料理だ！！

４月２，３，４日カメルーン料理の専門家ジュディさんに来ていただいて研修会をしました。

今までも「カメルーン弁当」があったのですが、２０１０年南アフリカワールドカップを記念して「３代目カメルーン弁当」の制作を目的にしています。

やはり独特な香辛料、カメルーン野菜がベースになっていて、日本料理とは雰囲気が違う料理が多かったです。もちろんこの中で日本人に合うものもあり、それらから新しいカメルーン弁当を作っていこうと思います。

５月のゴールデンウィークに間に合わせたいと思っていますので、ご期待ください！！